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有個小學同學
家住學校附近
每天中午都可以走路回家吃完午餐才回學校上課
印象很深的是
白白瘦瘦 總是綁著兩個長辮子的她
吃完午餐還會帶顆白煮蛋到學校當點心
我總是很好奇的問他  這蛋 沒味道耶  你敢吃喔?
她笑笑的說: 我就是很喜歡吃白煮蛋耶!!
可能是開中藥店的父母 對營養攝注重
特別讓她每天都來上一顆蛋吧
 
小時候看阿嬤要滷蛋總得先燒一鍋水把蛋煮熟
再由我們幾個小蘿蔔頭幫忙把蛋殼撥淨  
 
 
 
 
 
 
 

才能下鍋滷
心裡總是很著急想要搶在大家前頭
幫忙撥完最多顆的蛋 

這天心血來潮
讓每次都吃水煮蛋的小傢伙換點鮮
參考網路上的快速煮蛋法
用電鍋+廚房用紙巾沾水
2分鐘不到  白白胖胖的蛋就完成了
 
看看小傢伙 吃得津津有味哩
  
 
 
 
 
   

 


希望妳可以吃光光阿
媽媽對白煮蛋還是持觀望的距離阿~~~
 
 
 
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