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好久以前就看過網路上關於恩德元牛肉火鍋的介紹
這週小梁及Roy 到台中來
當然要安排一下在台北吃不到的特色餐廳囉...
整間店面除了必要的桌椅碗筷之外
沒有多餘的 裝飾 非常的樸實
入口處 就是個工作檯, 桿麵 包餃子都在這裡完成
牛肉火鍋 必點
我們可是衝著她快滿出來的牛肉丸子及 牛肉塊來的
牛肉非常的軟爛
入口不用費勁的咬 就可以下肚, 連只有6顆牙小傢伙也可以ㄔㄛ
丸子味道也不錯 裡頭混著細細的蔥花
很容易一顆一顆接著吃
湯頭非常的清甜
一點也不油膩
Roy 大推~~~
旁邊的牛肉餃子 皮薄餡多
讚啦~~
後來吃不過癮 又叫了一盤羊肉餃子
當然還點了小菜
涼拌小黃瓜 及 素拉皮
兩種都是用麻醬+芥末當調味
感覺叫一道 嚐嚐即可
席中小梁起來巡邏了一下
看到鄰桌有人點白麵
懷念大陸蘭州拉麵的他 硬是點了一份來吃吃
結果他的吃法 是拌黃瓜的麻醬 >_(原以為他要吃牛肉麵勒)
我個人認為 麵條 雖有嚼勁 但有點粗(厚)
所以應該搭配濃郁的湯頭 比較適合
還是火鍋裡的寬粉 吸飽了牛肉湯的菁華 吃起來順口阿~~~~~~
這餐 吃得真是痛快
重點是 小傢伙在開飯前就睡著
我們吃完她才醒來
真是無敵配合的
當然 我有留好吃的餃子及 軟爛的牛腱肉 當他的午點心
恩德元 餃子館
地址: 台中市文心路一段200號
電話： 04-24717240
假日不接受訂位喔
這週小梁及Roy 到台中來
當然要安排一下在台北吃不到的特色餐廳囉...
整間店面除了必要的桌椅碗筷之外
沒有多餘的 裝飾 非常的樸實
入口處 就是個工作檯, 桿麵 包餃子都在這裡完成
牛肉火鍋 必點
我們可是衝著她快滿出來的牛肉丸子及 牛肉塊來的
牛肉非常的軟爛
入口不用費勁的咬 就可以下肚, 連只有6顆牙小傢伙也可以ㄔㄛ
丸子味道也不錯 裡頭混著細細的蔥花
很容易一顆一顆接著吃
湯頭非常的清甜
一點也不油膩
Roy 大推~~~
旁邊的牛肉餃子 皮薄餡多
讚啦~~
後來吃不過癮 又叫了一盤羊肉餃子
當然還點了小菜
涼拌小黃瓜 及 素拉皮
兩種都是用麻醬+芥末當調味
感覺叫一道 嚐嚐即可
席中小梁起來巡邏了一下
看到鄰桌有人點白麵
懷念大陸蘭州拉麵的他 硬是點了一份來吃吃
結果他的吃法 是拌黃瓜的麻醬 >_(原以為他要吃牛肉麵勒)
我個人認為 麵條 雖有嚼勁 但有點粗(厚)
所以應該搭配濃郁的湯頭 比較適合
還是火鍋裡的寬粉 吸飽了牛肉湯的菁華 吃起來順口阿~~~~~~
這餐 吃得真是痛快
重點是 小傢伙在開飯前就睡著
我們吃完她才醒來
真是無敵配合的
當然 我有留好吃的餃子及 軟爛的牛腱肉 當他的午點心
恩德元 餃子館
地址: 台中市文心路一段200號
電話： 04-24717240
假日不接受訂位喔
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