剛好有機會跑到彰化繞繞
趁機來個美食半日遊
一天到晚聽到同學B 碎碎念碎碎念
說家鄉彰化肉丸有多好吃多好吃
好可惜我吃了幾次的彰化肉丸 都不怎麼樣
直到 這天嚐到了跟以往不同的味道後
我才甘願一點的說 好啦 這阿璋肉丸跟我們新竹的肉丸有得拼啦 ~.~
ㄟㄟ 這啥? 潤餅ㄟ
跟肉丸啥關係?
話說 一直繞路再找阿璋肉丸的時候
我眼睛好 撇見巷子裡有一攤潤餅餃 馬上轉彎
下車才發現 這間潤餅店好像頗有名
牆上掛滿很多美食節目的採訪報導 還有老闆與名人的合照
上了車 迫不及待的咬了一大口
哇~~~ 好好吃!!
餡料很多之外鹹鹹甜甜的 很對我們的味
潤餅的尺寸是台中黏全潤餅的1.5倍
而且價格一樣 40/餃
哪裡買?!
因為是眼尖發現的
所以沒記住址 但這邊有電話
打去問老闆吧~~~~~~~~~
後來 終於被我們找到 "阿璋肉丸"了
生意好到附近的幾個店面都被包下來給大家用餐
左邊橘色的是辣椒醬
香菜也是自行添加
皮很Q會彈牙 主要是醬 很多層次
加了辣味跟香菜 更好吃!
當然此攤最重要的除了肉丸之外
骨髓湯才是精華!
原本一直已為這是豬腦湯的我 根本就搞錯了
看四清清的湯品 內藏玄機 蒸蛋裡包著好多骨髓
原來骨髓好嫩!!好綿密!! 沒有怪味道
湯頭帶點淡淡的當歸味道 小傢伙自己就可以吃掉一份! 
吃完阿璋肉圓
喝湯喝上癮 又到阿章爌肉飯報到
這邊有腦隨湯喔 這次沒搞錯 真的是豬腦....柳
爌肉飯 滷白菜 蘿蔔干 燙青菜 腦隨湯 通通點了吧!!
爌肉飯 是硬的肉
比較沒有那麼喜歡
到是蘿蔔乾很好吃 脆又不會過鹹
不配飯也可以單吃
大家都點腦髓湯
這邊好像都流行用蒸蛋+腦髓 or 骨髓
聽說味道跟以前不太一樣 而且有點油膩
我點的是蛤仔排骨湯
湯頭不錯 但是肉有點澀 不太容易咬
是不是太早來吃 所以還沒煮軟這樣 >_<
這是後來看到隔壁桌 and 隔壁隔壁桌 都有點的肉燥飯
所以我們好奇心使然 又加點了一碗來吃
果真 肉燥飯比爌肉飯 讚!
下次還是不能固執 一定要先觀察大家都點什麼再下單!
餐後......
已經飽到不行的我們 又因為耳根子軟
被推薦要喝這間50年老店很好喝的木瓜牛乳
不囉唆 全部都買 "招牌" --- 木瓜牛乳
外帶了幾杯上車 回家囉!!!
第一次喝到骨髓湯
第一次吃到跟新竹肉丸可以比的阿璋肉丸
第一次吃到兩間店都叫 "阿ㄓㄤ"
這次的彰化半日遊 吃得好滿足!
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