剛好有機會跑到彰化繞繞

趁機來個美食半日遊

一天到晚聽到同學B 碎碎念碎碎念

說家鄉彰化肉丸有多好吃多好吃

好可惜我吃了幾次的彰化肉丸  都不怎麼樣

直到   這天嚐到了跟以往不同的味道後

我才甘願一點的說  好啦  這阿璋肉丸跟我們新竹的肉丸有得拼啦 ~.~

 

ㄟㄟ  這啥?  潤餅ㄟ

跟肉丸啥關係?

話說  一直繞路再找阿璋肉丸的時候

我眼睛好  撇見巷子裡有一攤潤餅餃  馬上轉彎 

下車才發現  這間潤餅店好像頗有名  

牆上掛滿很多美食節目的採訪報導  還有老闆與名人的合照

彰化半日遊1.jpg  

 

上了車  迫不及待的咬了一大口

哇~~~ 好好吃!!

餡料很多之外鹹鹹甜甜的  很對我們的味

潤餅的尺寸是台中黏全潤餅的1.5

而且價格一樣  40/餃

彰化半日遊3.jpg 

 

哪裡買?!  

因為是眼尖發現的

所以沒記住址  但這邊有電話

打去問老闆吧~~~~~~~~~ 

彰化半日遊2.jpg    

 

後來  終於被我們找到 "阿璋肉丸"了

生意好到附近的幾個店面都被包下來給大家用餐

彰化半日遊5.jpg  


左邊橘色的是辣椒醬

香菜也是自行添加  

皮很Q會彈牙 主要是醬  很多層次

加了辣味跟香菜  更好吃!

彰化半日遊6.jpg  


當然此攤最重要的除了肉丸之外

骨髓湯才是精華!

原本一直已為這是豬腦湯的我  根本就搞錯了 

看四清清的湯品  內藏玄機  蒸蛋裡包著好多骨髓

原來骨髓好嫩!!好綿密!!  沒有怪味道 

湯頭帶點淡淡的當歸味道  小傢伙自己就可以吃掉一份! 

彰化半日遊7.jpg  


吃完阿璋肉圓

喝湯喝上癮  又到阿章爌肉飯報到

彰化半日遊16.jpg  


這邊有腦隨湯喔  這次沒搞錯 真的是豬腦....柳

爌肉飯 滷白菜 蘿蔔干  燙青菜  腦隨湯 通通點了吧!!

彰化半日遊9.jpg  


爌肉飯  是硬的肉  

比較沒有那麼喜歡  

到是蘿蔔乾很好吃 脆又不會過鹹

不配飯也可以單吃

彰化半日遊10.jpg  


大家都點腦髓湯

這邊好像都流行用蒸蛋+腦髓 or 骨髓

聽說味道跟以前不太一樣  而且有點油膩

彰化半日遊11.jpg  


我點的是蛤仔排骨湯

湯頭不錯  但是肉有點澀  不太容易咬

是不是太早來吃  所以還沒煮軟這樣 >_<

彰化半日遊12.jpg  


這是後來看到隔壁桌 and 隔壁隔壁桌 都有點的肉燥飯

所以我們好奇心使然 又加點了一碗來吃

果真  肉燥飯比爌肉飯 讚! 

下次還是不能固執  一定要先觀察大家都點什麼再下單!

彰化半日遊15.jpg  


餐後......

已經飽到不行的我們  又因為耳根子軟

被推薦要喝這間50年老店很好喝的木瓜牛乳

彰化半日遊18.jpg  


不囉唆  全部都買 "招牌" --- 木瓜牛乳

外帶了幾杯上車  回家囉!!! 

彰化半日遊17.jpg  


第一次喝到骨髓湯

第一次吃到跟新竹肉丸可以比的阿璋肉丸

第一次吃到兩間店都叫 "阿ㄓㄤ"

這次的彰化半日遊  吃得好滿足!   



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西希兒的Blog 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • YY
  • 看不出來,你們這麼會吃吔......
  • 唉唷 被你發現我是大胃王柳~~~~~~~~~~~~~~
    其實......... 同行總共有四人啦

    西希兒的Blog 於 2011/12/16 08:27 回覆