位在柳川東路的祥園川菜館

不是我們平常活動的範圍

周圍也不算熱鬧    

F的福 相約吃晚餐時

她突然想起幾年前曾經跟老饕朋友一起來過

當下撥了電話  確認主廚還是譚老版之後  馬上決定來這打牙祭


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簡單的菜單

內容可不簡單 百餘道的菜色任君挑點

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不囉唆 上菜吧!

招牌東坡肉先上桌

白飯就被我扒了半碗

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蒜泥白肉

鹹甜剛好  蒜味也不會過嗆

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乾扁四季豆

肉末炒得很香  吃完盤底不見一攤油

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蚵蠣絲瓜

去了殼的蚵蠣 飽滿鮮甜

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川菜必點  麻婆豆腐

我的另外半碗飯又見了   

後來因為一盤實在不過癮  所以我們又加點了一盤

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左宗棠雞

其實我不是很清楚他跟宮保雞丁的差別

但這道用的好像是雞腿肉  不是雞胸肉 且... 沒有放花生

不知道是不是這樣的差異耶?!

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清炒豆苗

翠綠好吃

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茄子肥腸煲

這道也很耶

於是我跟馬克又加點了白飯  

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炸肥腸

祥園的比較不酥脆

愛吃酥脆口感的小傢伙咬不動  只吃了兩口就放棄 

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哈哈

今天大人都不在 所以點了菜圃蛋  

蛋香有出來  菜圃很多也不會過鹹  

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鳳梨苦瓜雞湯

賣像沒有很優  我想應該是料太多沒有擺整齊的關係吧

湯頭蠻濃的  且肉質蠻有嚼勁的  應該是經常運動的那種雞肉喔

祥園川菜館14.jpg  


最後最後

主廚私房菜---炸芋頭絲

menu 上沒有喔  

是道下酒好菜

可惜我們不喝酒  單吃稍嫌無聊了些

但喜歡喝兩杯的朋友  可以試試看喔~~~

祥園川菜館13.jpg  



祥園川菜館

地址: 台中市中區柳川東路三段16號

TEL:  04-2220-5400  

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留言列表 (1)

發表留言
  • Mr.Tx & Annie
  • 看起來都好好吃 看著都餓拉開 如何睡著才是勒戒
  • ㄎ..ㄎ...
    快點來ㄚ 帶妳們去吃

    西希兒的Blog 於 2011/11/15 08:36 回覆