等了好久的燕窩 終於搭飛機到台灣了
先來張合照吧 這次訂了10份 共分2盒包裝
之後應該會有小份包裝的 比較方便年輕族群想保養嚐鮮又不用怕負擔太大
吃燕窩的功效很多 查了幾點讓大家參考
根據【本草綱目】記載，燕窩入肺生氣、入腎滋水，入胃補脾，補而不燥。燕窩的功能包括養陰潤燥、益氣補中、補肺治虛損，止咳痰喘等。
除【本草綱目】外，不少古籍亦有記載燕窩的功效，包括古代清朝1694年江昂之《本草備要》及1695年張璐之《本經逢原》記載以燕窩去治病。除此以外，亦有多位學術專家編寫書籍如《本草從新》、《本草求真》和《本草綱目拾遺》詳述燕窩的食療功效。
| 《本草從新》 | 「燕窩大補元氣，潤肺滋陰，治虛勞咳嗽，引火歸源，滑腸開胃。」 |
|---|---|
| 《本草求真》 | 「燕窩入肺生氣，入腎滋水，入胃補脾，俾其補而不燥，潤而不滯。」 |
| 《本草綱目拾遺》 | 「味甘淡平，大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損勞瘵之聖藥」 |
| 燕窩適合不同年齡、性別人士服用 | |
|---|---|
| 初生嬰兒 | 「故意把燕窩燉溶成水，混合在奶中，或加在米糊中，有助消化、調理腸胃和增加食慾 |
| 孕婦 | 產前服食，可以促進嬰兒腦部發展 |
| 產婦 | 「迅速復原身體，回復青春 |
| 兒童 | 增強體質，有助發育成長，促進腦部發展 |
| 青少年 | 加速新陳代謝，強壯身體機能，更可令肌膚更幼滑 |
| 精神緊張、工作忙碌 | 可消除疲勞，舒緩壓力 |
| 病癒體弱、哮喘患者 | 恢復體魄，增強免疫力，令呼吸順暢 |
| 睡眠不足、燥熱者 | 清腸熱、潤肺 |
燕窩的功效
- 補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
- 補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、乾嘔、腸鳴聲。
- 凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症，配合燕窩作食，能滋陰調中。
- 止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
- 使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。
- 燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。
- 孕婦在妊娠期間、產前產後進食，則有安胎、補胎之效。
- 燕窩是天然增津液的食品，並含多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
- 凡經電療、化療而引起的後遺症，如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等，食燕窩都有明顯的改善。
- 燕窩味甘性平、滋陰潤燥，是有營養的有益食品，有保健食療之效，是大眾歡迎之健康食品。
印象中... 燕窩很難處理 有許多小細毛及雜質
挑好 都鬥雞眼加頭昏了
但南洋燕語的燕窩已經專人細心處理過
這是近照
天然的白色 燕條含水量0% 所以室溫儲存就可以不需放冰箱冷藏
沒有繁複的過程 可以輕輕鬆鬆在家享用 新鮮天然的 "純燕窩" 是純的喔!!
到底有多簡單呢? ㄎ..ㄎ... 讓我來示範一下囉 (捲袖子)
1. 準備陶瓷或玻璃容器
內放礦泉水或RO逆滲透水或冷開水 (不可用自來水)
直接將燕窩放入 靜置3-6小時
媽媽說 把燕窩放入水裡就可以準備出門了
記得喔!!
至少要出去玩3小時以上再回來~~~ (小傢伙很盡責的比了 "3" )
於是乎 我們就出門去了
2. 約 3.5Hr 後回到家 燕窩已經比出門前膨脹了許多
本來浮在水面上的燕窩 現在已經吸收水分扎實的"立"在我的玻璃鍋子裡
側面可以看出它長高了不少 長寬也是
這時可以用木湯杓 陶瓷湯杓 或是塑膠湯杓 直接將燕窩取出
放入另一個非金屬的容器中加500 cc -550cc 的曠泉水
燕窩達人小撇步: 浸泡燕窩的水 可以拿來敷臉或是泡手腳 千萬不要直接到掉喔!!
3. a 放入電鍋蒸 30分中 --- 大人吃 (我實驗的結果 外鍋放2杯的水時間會蠻剛好的)
b 放入電鍋蒸~~~更久會融化掉 --- 給baby 吃
這張是蒸 30分鐘後 燕窩會呈現的狀態 聞聞看 有股淡淡的蛋白味道
馬上盛了3小碗 全家都來吃燕窩吧! 
其餘的燕窩 放涼後裝入密封的容器
可以放到冰箱冷藏 建議7天內食用完畢
突然發現 瓶中的燕窩 有兩個咖啡紅的小點
哇哈哈~~~ 被我賺到了喔 
這就是"貴三三" 的血燕阿!!
千萬不要以為是雜質丟掉喔
再重複整理一次處理步驟 要記好喔~~~
2. 南洋燕語專利技術已處理過小羽毛，請直接用塑膠/瓷製湯匙小心撈起即可，每約7.5g 的燕窩可燉煮500cc的濃稠燕窩。
最佳食用時間:
˙晚上十一點至凌晨一點(子時陰陽交接時，吸收力最佳)
˙早上五點至七點 (小朋友、婦女和年長長輩)
˙下午三點至五點 (調養)
˙最好離吃飯前或後一個半至兩個小時空腹時食用吸收最佳
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同場加映
小傢伙的燕窩初體驗
拿出閒置已久的貝親 湯碗組 剛煮好趁新鮮 給她30c.c. 吃吃看
再強調一次 不可用金屬容器!!
先小口嚐嚐看味道如何?!
媽媽說吃原味的吸收比較好
用湯匙太小口
乾脆整碗捧著喝比較快
吃完燕窩後變得很乖
有規矩的要將蓋子蓋好才繼續去玩玩具
真是有夠神奇的阿~~~ 
有這麼方便容易烹煮的 真燕窩 可以吃
即食燕窩...bye bye囉 
南洋燕語---用手工小陶鍋煮燕盞囉
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