謝儂小品 @ cecilechen22的部落格

住新竹的朋友應該不陌生
位在食品路的小巷子裡
小小的店充滿溫馨的家庭式餐廳

小如姊姊跟魏老師對食物充滿熱情
對食材的挑選也絕對不馬虎
她們著名的起司蛋糕用料都是澳洲進口
不惜成本就是把每位用餐的客人當成自己的家人般對待

套餐前菜: 桑葚醋佐萵苣番茄
清爽的生菜番茄搭配自家調配的莓果 dressing
非常的簡單卻好吃有越吃越瘦的感覺

蔬果都是反覆用逆滲透的清洗浸泡吃起來非常安心

店裡的裝飾品大多出自嘉興之手(姊姊的兒子)
傳承媽媽有藝術天份的他從小就愛畫畫

印象深刻的是以往大人交流攝影作品幻燈片一放就是1小時
嘉興不似其他小孩好動總是很有耐心的看著每張作品
頗受我陳老爹的稱讚

與廚房間格的玻璃窗上
貼著歷年來的春聯作品
別有趣味

套餐包含的項目有
1. 開胃沙拉
2. 主食
   a.燴炒海鮮長麵(經典紅醬)/Fried Spaghetti with calms and squids(Classic sauce)
   b.涼拌番茄肉醬長麵(冷)/Spaghetti mixed with Classic sauce, diced fresh tomato and olive oil
   c.涼拌松子羅勒醬長麵(冷)/Spaghetti mixed with 「Pesto Genovese」and pinenuts
   d.焗烤海鮮飯(白夏美醬)/Backed rice with herbs, squids and shrimps(Bechamel sauce )
   e.焗烤千層麵(經典紅醬+4層乳酪)/ChezNous's Backed Lasagne with layered cheese
   f.焗烤培根蝦仁筆管麵(經典紅醬)/Backed penne with bacon and shrimps(Classic sauce)
   g.焗烤洋蔥鮪魚醬小彎管麵(經典紅醬)/Backed rigate with tuna sauce(Classic sauce)
3. 自製起司蛋糕
4. 餐後飲料

起司蛋糕每天的口味不同,每次都會有不一樣的驚喜
今天吃到的是原味+巧克力 cheese cake
濃郁且口感綿密搭配無糖的咖啡
真是一大享受阿

咖啡如果需要加牛奶姊姊也提供"澳洲牛奶"
不同於坊間加奶油球的作法
沒有反式脂肪更健康

主餐裡頭所用的海鮮都是當天採買準備絕對新鮮
餐點的數量不會準備太多
如果確定用餐的人數及想吃的主餐
可以先電話預約可以免去吃不到的煩惱

說個小祕密
我最念念不忘的是芋頭口味的cheese cake
是季節限定產品
但光有芋頭還不行挑不到好品質好的魏老師也不會出這款蛋糕
我除了碰碰運氣有時也會積極的打電話預訂滿足口腹之慾阿